采摘栗蘑。

“我家今年种植了两个灰树花蘑菇大棚，现在刚刚开始采摘，每天采摘15到20斤，7月初开始进入采摘旺季，每天可以采七八十斤。”近日，坟坨镇滑石后村的灰树花（栗蘑）种植棚内一派繁忙景象，采摘、清理、装箱，村民们越忙越开心。

今年，滑石后村探索致富新路子，结合本村实际从迁西引进灰树花（栗蘑），4月份组织部分村民进行种植，6月初进入成熟采摘期，可一直持续采摘到霜降时节，每个棚室预计可采摘3000至4000余斤。

“今年我们村种植这个灰树花，到目前为止效益不错，明年我们村打算带领更多的老百姓来种植。”滑石后村党支部书记崔丽美表示，会根据今年总体效益逐步扩大种植规模。目前，湿栗蘑每公斤30元，干栗蘑每公斤约360元，主要输送给市区内的饭店和超市。

崔丽美介绍，栗磨具有很好的保健作用和药用价值，学名灰树花，含有丰富的氨基酸、蛋白质等多种微量元素，有利于大脑发育，抑制常见的高血压、糖尿病，还有抗衰老作用。